le "pôm a möj", mele in ammollo, un prodotto tradizionale di Casalnoceto, in Val Curone, che consiste nel mettere le mele selezionate in una damigiana a collo largo riempita con una miscela di vino rosso, aceto casereccio di vino rosso e acqua, per circa tre mesi. Il risultato [...]
25 Marzo 2023
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